Le 18e du mois

Au 38 Chapelle, la culture commence par le local

Léo Leroy — 2019-03-04T19:52:14Z

Fruit de la réunion entre plusieurs associations culturelles du quartier, un nouvel espace partagé souhaite faire rayonner la culture sous toutes ses formes.

Tirant son nom de son adresse, le 38 Chapelle est actuellement partagé par neuf associations : la Compagnie des Rêves Ayez, la Compagnie Matador, 1001 Images, Radio Raptz, les Eléphants Roses, Amunanti, la Compagnie de l'Astre, la fabrique des Impossibles, les LAACCs (Laboratoires d'actions artistiques et de créations chorégraphiques). Pour organiser la vie de l'espace, une association du même nom fonctionne sous de comités (communication, gestion, administration). Depuis plusieurs années, ce projet était mûri par plusieurs acteurs issus de structures associatives œuvrant pour la culture auprès des habitants du quartier et alentours. Un projet impulsé par l'équipe de développement local dans le cadre de la politique de la ville et concrétisé en 2018 avec, en point d'orgue, son inauguration officielle le 5 octobre dernier. (Lire la suite dans le numéro de mars 2019)

Cuistots migrateurs : l'intégration par le goût

Léo Leroy — 2019-01-04T10:23:45Z

Découvrir des saveurs du monde entier au même endroit, c'est désormais possible grâce aux chefs réfugiés qui cuisinent au Hasard Ludique.

Doro Alicha wat (Ethiopie), Kuku sabsi (Iran), Khorest Bamiek (Tchétchénie)... Ces derniers temps, la carte des plats servis par la cantine du Hasard ludique a des allures de grand melting-pot où se croisent des mets, souvent méconnus, venus de diverses contrées lointaines. Et pour cause : auparavant gérée en interne, la restauration du lieu est passée depuis novembre aux mains des Cuistots migrateurs, un traiteur de cuisines du monde, à la suite d'un appel à candidature lancé cet été. Derrière ces recettes et les fourneaux, des réfugiés, qui pour la plupart n'avaient jamais exercé ce métier dans leur pays d'origine.
Lancée en 2016 par deux amis, Louis Jacquot et Sébastien Prunier, passionnés de cuisine et en quête d'une activité utile socialement, l'entreprise mise ainsi sur l'intégration de réfugiés en mettant en valeur leur culture culinaire. Recrutés pour leur envie de se professionnaliser dans la restauration, les candidats potentiels sont notamment repérés grâce à l'aide des associations France Terre d'Asile ou Singa. (Lire la suite dans le numéro de janvier 2019)

Photos : Pascaline Lemoigne

Bars à thèmes : de l'animation à la carte

2019-01-04T10:22:56Z

Pour sortir du lot, les bars et cafés parisiens diversifient leurs activités en organisant concerts, soirées jeux, spectacles ou encore ateliers philo. Le 18^e du mois vous propose une sélection d'endroits originaux où consommer tout autre chose qu'un demi ou un verre de vin.

Animer un bar n'est pas toujours une mission facile, surtout à Paris, où la concurrence est rude. Le taux de rotation de ce type de commerce est élevé, même s'il n'atteint pas celui des restaurants. Alors pour assurer le succès de ces petites entreprises, organiser des événements et animations diverses semble une des solutions trouvées par nos bistrotiers modernes. De l'autre côté du comptoir, l'essor des soirées à thème est un bon moyen de profiter d'une soi- rée détente ou culturelle gratuite- ment ou presque, à côté de chez soi.
Les concerts sont depuis longtemps une des animations privilégiées par les propriétaires de bar, aux côtés des retransmissions de match de football ou de rugby. Le paiement au chapeau est souvent la règle, moyen de réduire les frais pour les établissements. Les musiciens amateurs, eux, peuvent saisir l'occasion pour se faire connaître. La cantine le Myrha, située à la Goutte d'Or, a récemment installé un piano, tandis qu'à l'Omadis, à quelques rues de là, les soirées d'impro sont devenues un incontournable du quartier. Les amateurs de musique qui aiment les défis, ou tout simplement ceux et celles qui veulent s'amuser, devraient trouver leur bonheur lors des quiz du Wall street bar Pigalle. (Lire la suite dans le numéro de janvier 2019)

Photos : Thierry Nectoux et Jean-Claude Ndiaye

Vinyles : l'étonnante résistance du microsillon

Léo Leroy — 2018-11-30T18:23:33Z

Longtemps oublié par le grand public mais jamais abandonné par les passionnés, le disque vinyle fait son grand retour ces dernières années.

Le disque vinyle est de nouveau tendance, c'est un fait. Les ventes en constante croissance et le succès du Disquaire day, grand-messe annuelle des disquaires indépendants, témoignent de l'engouement actuel autour de la célèbre galette noire, qu'elle soit en 33 ou 45 tours. À l'heure où le digital est roi, toutes les générations se croisent pourtant chez les disquaires, à la re- cherche de cet objet, attirés tant par sa symbolique, son esthétique, que par la qualité d'écoute si spéciale qu'il procure. Et justement, Paris serait la quatrième ville au monde comptant le plus de magasins de disques, avec 66 boutiques répertoriées en 2017 par les usagers de Vinylhub, site internet collaboratif recensant ces commerces, dont quatre dans le 18^e. Nous vous proposons un petit tour d'horizon des quelques disquaires indépendants de l'arrondissement. (Lire la suite dans le numéro de décembre 2018)

Photos : Jean-Claude N'Diaye

Noël autrement... alternatives à la tradition

2018-11-30T18:22:10Z

Noël est souvent synonyme de surconsommation : repas, décos de fêtes, cadeaux, tenues de soirées. Les euros volent et le gaspillage plane. Cette année, Le 18^e du mois vous propose d'autres façons de marquer ce moment de l'année.

Nous avons donc recueilli les témoignages d'habitants qui privilégient les cadeaux immatériels à la dernière console de jeu, la retraite en méditation à la débauche de calories, ou l'action solidaire au cocon familial. Nous proposons aussi une sélection d'associations en recherche de bénévoles pour la période des fêtes. Et pour ceux qui veulent maintenir la tradition de l'objet cadeau, un guide des marchés de Noël privilégiant les produits locaux ou écologiques, les créations à petit prix, le fait-main ou le recyclé. (Lire la suite dans le numéro de décembre 2018)

Photo : Jean-Claude N'Diaye