https://www.18dumois.info/ Le 18e du mois est un journal d'information sur le 18e arrondissement de Paris, indépendant de toute organisation politique, religieuse ou syndicale. Il est édité par l'association des Amis du 18e du mois. fr SPIP - www.spip.net https://18dumois.info/local/cache-vignettes/L144xH23/siteon0-8401d.png?1689759624 https://www.18dumois.info/ 23 144 https://18dumois.info/les-cooperatives-alimentaires-des-boutiques-pas-comme-les-autres.html https://18dumois.info/les-cooperatives-alimentaires-des-boutiques-pas-comme-les-autres.html 2015-09-30T22:13:25Z text/html fr Mehdi Boudarene <p>Ces structures autogérées, ouvertes à leurs seuls adhérents, refusent les pratiques de la grande distribution. <br class='autobr' /> Depuis quelques années, des alternatives aux supermarchés fleurissent un peu partout dans nos quartiers. Coopératives alimentaires ou supermarchés collaboratifs sont autant d'initiatives qui permettent aux consommateurs d'avoir accès à de meilleurs produits et de rétribuer correctement des producteurs, sans passer par les circuits de la grande distribution. <br class='autobr' /> Dans le 18<sup class="typo_exposants">e</sup>, (…)</p> - <a href="https://18dumois.info/-le-dossier-du-mois-comment-acheter-a-la-ferme-quand-on-habite-le-18e-.html" rel="directory">Le dossier du mois : comment acheter à la ferme quand on habite le 18e ?</a> <div class='rss_texte'><p><strong>Ces structures autogérées, ouvertes à leurs seuls adhérents, refusent les pratiques de la grande distribution.</strong><br class='autobr' /> <br> Depuis quelques années, des alternatives aux supermarchés fleurissent un peu partout dans nos quartiers. Coopératives alimentaires ou supermarchés collaboratifs sont autant d'initiatives qui permettent aux consommateurs d'avoir accès à de meilleurs produits et de rétribuer correctement des producteurs, sans passer par les circuits de la grande distribution.<br class='autobr' /> Dans le 18<sup class="typo_exposants">e</sup>, plusieurs projets de magasins coopératifs, L'Indépendante, Coopaparis et La Louve se sont créés avec des visions différentes mais complémentaires. Ils ont en commun une prise de conscience des adhérents sur les modes de production et de vente de ce qu'ils ont dans leur assiette et le refus des pratiques de la grande distribution qui imposent aux producteurs des prix incompatibles avec un travail de qualité. Ils requièrent un engagement de leurs membres qui paient une cotisation et participent de différentes manières à la gestion...<a href="http://www.18dumois.info/spip/spip.php?page=ou_nous_trouver" class="spip_out" rel="external"><strong>(Lire la suite dans le numéro d'octobre 2015)</strong></a></p></div> https://18dumois.info/la-recyclerie-un-cafe-tres-branche.html https://18dumois.info/la-recyclerie-un-cafe-tres-branche.html 2015-05-01T11:39:45Z text/html fr Mehdi Boudarene <p>Porte de Clignancourt, l'ancienne gare Ornano s'est transformée en café/restaurant à la mode qui mise sur le côté récup/animation écolo pour attirer de plus en plus de monde. <br class='autobr' /> La Recyclerie a été fondée par des « serial entrepreneurs » qui possèdent plusieurs autres bars/restaurants à Paris, où ils développent à chaque fois un concept original. Ici l'idée était question de créer un « tiers-lieu de loisir » qui propose donc un espace restaurant dans le hall de la gare rénovée et des (…)</p> - <a href="https://18dumois.info/-porte-montmartre-359-.html" rel="directory">Porte Montmartre</a> <img src='https://18dumois.info/local/cache-vignettes/L150xH131/arton371-a2f4c.jpg?1690919306' class='spip_logo spip_logo_right' width='150' height='131' alt="" /> <div class='rss_texte'><p><strong>Porte de Clignancourt, l'ancienne gare Ornano s'est transformée en café/restaurant à la mode qui mise sur le côté récup/animation écolo pour attirer de plus en plus de monde.</strong><br class='autobr' /> <br> La Recyclerie a été fondée par des « serial entrepreneurs » qui possèdent plusieurs autres bars/restaurants à Paris, où ils développent à chaque fois un concept original. Ici l'idée était question de créer un « <i>tiers-lieu de loisir</i> » qui propose donc un espace restaurant dans le hall de la gare rénovée et des activités « socioculturelles » pilotées par les amis recycleurs, le pendant associatif de la Recyclerie...<a href="http://www.18dumois.info/spip/spip.php?page=ou_nous_trouver" class="spip_out" rel="external"><strong>(Lire la suite dans le numéro de mai 2015)</strong></a><br class='autobr' /> <br> <br> Photo : © Mehdi Boudarene</p></div>