Le 18e du mois

Chapelle International, rester ou partir ?

Sylvie Chatelin — 2024-05-04T12:52:33Z

À Chapelle International, Plateau urbain accueille une quarantaine de structures sur 1 300 m² et 21 lots de SOHO*, mis à disposition par la Régie immobilière de la Ville de Paris (RIVP). Mais leurs occupants vont devoir choisir entre accepter des loyers augmentés ou partir lorsque la RIVP en reprendra la gestion en juillet. En attendant, on se mobilise.

Le 17 avril dernier, la réunion du comité de suivi de Chapelle International, organisée pour la première fois par la Mairie, n'a pas rassuré tout le monde. Et ce, malgré les bons chiffres affichés par Plateau urbain, coopérative immobilière qui propose des locaux vides à des porteurs de projet qui n'ont pas accès à la location classique. Toutefois, Alexandra Petrov, responsable du lot G, Chapelle nouvelle, rappelle que le contrat signé par les occupants actuels avec la coopérative spécifie bien que leur occupation est transitoire. Prévue de juillet 2022 à janvier 2024, puis renouvelée pour six mois elle expire donc le 3 juillet prochain. Une date butoir qui inquiète les locataires de ces SOHO.

10 euros de plus par m² et par mois

Car, à Chapelle International plus qu'ailleurs, « le quartier prend du temps à s'activer, il faut arriver à un compromis » et continuer de soutenir les occupants actuels pour leur permettre de pérenniser leur modèle économique dans un quartier classé Politique de la Ville dont l'attractivité n'est pas le point fort. Pourtant, Plateau urbain affiche un taux d'occupation de 90 % des SOHO qu'il gère, à rapprocher des 54 % (incluant ces derniers) annoncé par Stéphanie Dubray, chargée de commercialisation à la RIVP, lors de cette réunion.

Malgré l'assurance de Mario Gonzalez, adjoint au maire du 18^e chargé de l'urbanisme et du logement, présent également, que « la Mairie est particulièrement attachée à la place de Plateau urbain », les occupants sont inquiets. Et ils ont de bonnes raisons de l'être. Si aucun accord de prolongation de leur contrat avec Plateau urbain n'est conclu, ils verront leurs loyers augmenter de façon conséquente (de 20 €/m²/mois charges comprises à 30 €/m²/mois pendant les trois premières années, 33 € ensuite, charges non comprises) et l'obligation de signer un bail commercial 3-6-9. Alors ils se sont mobilisés et ont lancé une pétition adressée à Eric Lejoindre, maire du 18^e. Elle réunit à ce jour 177 signatures en ligne sur les 200 attendues et plus d'une centaine en version papier.

Tous ceux que nous avons rencontrés le disent, dans de telles conditions, ils devront alors partir. Comme Clément du média Oldyssey (voir page 3), installé depuis 2022, qui « apprécie la présence de plusieurs entreprises de l'économie sociale et solidaire et d'être avec Plateau urbain qui a la capacité d'animer le quartier et créer du lien social » et qui ne restera que si la RIVP lui propose un local plus petit et donc moins cher pour son équipe de sept personnes. Ou comme les deux Charlotte, Font et Romani, artistes tisserandes (voir notre numéro d'octobre 2023) dont la renommé dépasse largement le quartier. Malgré leur désir « d'ancrer [leur] production au sein d'un atelier parisien », leur implication depuis leur installation en 2022 et leur volonté de partager leur savoir-faire, elles envisagent de déménager leur atelier où trône leur magnifique (et imposant) métier de haute lisse.

Un plateau bientôt vide

Bertrand Robuchon, architecte co-fondateur de l'agence d'architecture Brpr, partage un SOHO depuis deux ans avec ses collègues urbaniste et paysagiste. Ils avaient entendu parler de Plateau urbain, des conditions avantageuses et trouvaient « intéressant de venir dans ce quartier neuf, prometteur, certains architectes de leur connaissance ayant travaillé sur le projet ». Mais il trouve « dur de discuter avec la RIVP » et n'est pas certain non plus de rester si son contrat avec Plateau urbain devait s'arrêter.

Pas mieux avec la RIVP

Les commerçants installés dans les SOHO gérés directement par la RIVP ne sont pas mieux lotis. Tous racontent un quartier mort avec peu de passage et des ventes qui ne correspondent pas à celles attendues, faute de clientèle. L'artisan maroquinier Chic et singulier survit grâce aux salons auxquels il participe et une clientèle d'habitués mais déçu, envisage de quitter le quartier. « Au début on nous a dit qu'il y aurait des artisans mais au final ce sont des bureaux souvent vides [qui occupent les SOHO], ce n'est pas attirant pour le chaland », explique-t-il.

Même constat ou presque chez Adam, qui a ouvert son atelier de réparation, La Chapelle du vélo, en 2021. Son loyer de près de 3 000 € pour son local de 64 m² et son logement de 30 m² paraîtrait justifié pour un lieu où il y a du passage. « Mais il n'y a aucun passage à Chapelle International et donc pas de chiffre d'affaires », se désole-t-il, alors qu'il est dans un domaine d'activité très porteur. Il parle également d'augmentations de charges disproportionnées et non justifiées, précisant qu'il ne peut pas se rémunérer depuis trois ans. Rania, quant à elle, « première commerçante du quartier », a ouvert les portes d'Ardi (voir page 5) en 2020. Très motivée à faire vivre le quartier, elle déplore elle aussi des charges trop élevées et le manque d'accompagnement de la RIVP, se disant « prise à la gorge avec plus de 100 000 € dûs au bailleur » et un « loyer de 3 000 € pour un appartement qu'on m'a imposé ».

Mais tout n'est peut-être pas joué car les discussions sont toujours en cours entre la RIVP (société d'économie mixte dont l'actionnaire principal est la Ville de Paris), la SAS SOHO (structure créée conjointement avec la Caisse des dépôts et consignation pour la gestion des SOHO), la CDC elle-même et la Mairie.

Quelle vision du quartier l'emportera ? Celle d'un quartier à soutenir pour le faire décoller, le rendre attractif et animé comme le demandent ceux qui y vivent et y travaillent ? Ou au contraire privilégier la rentabilité immédiate au risque de le vider de ses activités commerciales, artisanales et artistiques et à terme, de ses habitants ?

Photo : Jean-Claude N'Diaye

Oldyssey. Coup de jeune sur les vieux

Noël Bouttier — 2024-05-04T12:51:28Z

Et si la vieillesse n'était pas un naufrage ? Et si ce moment plus ou moins long de la fin de la vie pouvait allier le plaisir de s'exprimer à celui de transmettre aux générations plus jeunes ? C'est sur la base de ces intuitions que deux jeunes trentenaires ont réalisé un tour du monde d'un an entre 2017 et 2018. « Julia Mourri et moi-même, explique Clément Boxebeld, voulions aller voir la place des vieux dans les autres sociétés. »

D'où vient cette idée curieuse, surtout quand on peut croquer la vie à pleines dents ? « Nous avons tous les deux eu des liens très positifs et durables avec des vieux. Julia avec sa grand-mère confidente ; moi avec mes grands-parents d'origine néerlandaise. Avec ma grand-mère malade Alzheimer, je me souviens d'une relation très douce, voire poétique. »

Alors, après trois ou quatre années de pratiques professionnelles, tous deux décident de faire un break pour partir sur les routes du monde. Ils réunissent un budget conséquent de 80 000 € auprès d'acteurs du vieillissement (des mutuelles notamment). « Nos études en école de commerce nous ont bien servi », glisse Clément. A raison d'un pays par mois, ils ont rendu visite à une quarantaine d'initiatives qui valorisent les personnes âgées et les enfermer dans un statut d'assistés passifs.

Coup de coeur africain

Au Sénégal, ils ont ainsi découvert comment des grand-mères agissent pour éviter les mariages et les grossesses précoces. « Elles ont compris progressivement pourquoi l'excision n'était la bonne pratique pour les femmes alors que c'était souvent elles qui pratiquaient auparavant », explique Clément. Au Brésil, ils ont été frappés par des projets de mise en relations entre personnes âgées et jeunes étudiants. Mais leur coup de cœur, c'est sans doute en Afrique du Sud avec cette aventure folle de grand-mères joueuses de foot qui organisent des tournois dans tout le pays.

Cette expédition donne lieu à un livre (Oldyssey, un tour du monde de la vieillesse, éd. du Seuil) et inaugure une nouvelle aventure avec le média Oldyssey qui, sous différents formats (vidéos, articles), propose un nouveau regard sur la vieillesse. Dès 2022, ces voyageurs s'installent dans le nouveau quartier de Chapelle International, dans des locaux gérés par Plateau urbain (voir page 2).

En marge de la coupe du monde féminine de 2019 en France, un événement inattendu va avoir lieu : un tournoi de foot de vieilles femmes. « Ce sont les équipes de grands-mères sud-africaines qui voulaient venir en France, se souvient Clément. Les Sénioriales, le groupe de résidences services seniors (RSS), a accepté de financer le voyage et fait des appels à candidature parmi les résidentes pour monter une équipe française. » L'aventure n'en est pas restée là, puisque se sont constituées de façon plus durable trois équipes de footeuses âgées en Bretagne, à Lyon et en Dordogne. Avec un large sourire, Clément ajoute que leurs mères respectives, celle de Julia et la sienne, s'entraînent désormais chaque semaine.

Partage de savoirs et conversation

Leur aventure a eu également des suites avec le projet « L'Outil en main » où des artisans retraités transmettent partout en France leur savoir-faire. Et puis, en 2020 est lancé le programme Share Ami. « Le point de départ, c'est le confinement, raconte Clément. Julia et moi nous sommes demandé ce que nous pouvions faire face au risque d'isolement. Nous nous sommes inspirés d'expériences étrangères pour concevoir un duo entre un vieux et un jeune qui, par voie numérique, converse au moins une fois par semaine pour que le jeune apprenne le français. »

Quelques années plus tard, le succès est au rendez-vous pour Share Ami avec plus de 1 500 duos permanents, 40 facilitateurs bénévoles (pour aider à la mise en relation) et trois salariés en CDI (sans compter stagiaire et service civique). A Paris, des duos en présentiel ont été développés pour des jeunes réfugiés : les rencontres ont lieu dans des maisons de retraite, des RSS ou des tiers-lieux. Le 18^e est aux premières loges des suites d'un voyage décidément très fructueux qui voulait changer notre regard sur la vieillesse. •

Photo : Frédéric Chambert/agence Paoramique

La Boussole : diagnostiquer l'autisme au plus tôt

Maxime Renaudet — 2024-05-04T12:51:11Z

Un mois après la Journée mondiale de sensibilisation à l'autisme, La Boussole nous a ouvert ses portes pour nous expliquer comment elle tente de diagnostiquer précocement ce trouble du neurodéveloppement.

A quelques mètres des grilles de l'hôpital Bichat — bâtiment immense qui fourmille de patients et de blouses blanches — une petite dépendance isolée respire la tranquillité. Comme protégée par un cerisier en fleurs qui précède la porte d'entrée, cette maisonnette héberge La Boussole, une plateforme de diagnostic autisme de proximité (PDAP). Elle s'adresse à des enfants de 2 à 6 ans, domiciliés à Paris et présentant ce qui pourrait s'apparenter à un trouble du spectre de l'autisme (TSA). Reconnu comme handicap en France depuis 1996, l'autisme rassemble quatre types de troubles : des difficultés de communication verbale et non verbale, des difficultés d'interaction, des comportements répétitifs et des particularités sensorielles comme des hypersensibilités. Voilà ce que traquent les professionnels de santé de La Boussole, dont l'objectif est de poser un diagnostic précoce afin que les enfants soient pris en charge le plus tôt possible. « C'est important car on a encore trop souvent des adultes qui apprennent tardivement qu'ils sont porteurs d'un trouble du neurodéveloppement (TND) et s'ils l'avaient su plus tôt, ça aurait été quand même plus simple pour eux », constate Thibault Butel, médecin à La Boussole. Pédiatre de formation, il rappelle aussi qu'il existe chez les enfants une plasticité neuronale : « Plus on est petit, plus on peut moduler et modifier les circuits neuronaux et atténuer les symptômes. Néanmoins, c'est important d'avoir en tête qu'on ne guérit pas vraiment de TSA, on apprend à vivre avec. » Mais, avant d'essayer de cohabiter avec l'autisme, encore faut-il être diagnostiqué. Pour ça, La Boussole a mis en place un parcours fléché qui peut durer jusqu'à plus de vingt heures.

Docteur Butel et Madame Irma

Souvent orientées par un médecin traitant ou par l'école de leur bambin, les familles sont d'abord amenées à remplir un questionnaire bien précis qui permettra à une commission de valider ou non un rendez-vous médical avec l'enfant au sein de La Boussole. « Cette première consultation spécialisée avec un médecin dure au moins une heure et demie, explique Valérie Chevalier, directrice adjointe de la plateforme gérée par l'association Hovia. De là, il est présenté à l'équipe et afin de le voir dans son environnement, on met en place une visite d'observation à l'école, à la maison, à la crèche ou à la halte garderie. Ensuite, il y a deux rendez-vous avec la psychologue pour passer des tests, un avec une orthophoniste et un autre avec une psychomotricienne. » À la fin de ce processus, qui s'étale sur trois à quatre mois, les médecins de La Boussole rédigent un bilan qui les conduit à poser un diagnostic, communiqué aux familles lors d'un dernier rendez-vous de plus d'une heure. « À l'issue de celui-ci, notre but est de donner le plus de clés possible aux parents, notamment pour anticiper les différentes orientations, explique Thibault Butel, également médecin à la plateforme d'orientation-coordination (PCO) de Hovia, dans le 15^e. Mais sans pour autant jouer les Madame Irma et s'aventurer sur des choses dont on n'a pas de certitudes, car on a affaire à des enfants qui sont dans une pleine période de développement, donc sujets à des évolutions parfois difficilement prédictibles à 100%. » »

Un accompagnement post-diagnostic

Une fois le bilan rédigé et le diagnostic posé (ou pas), le travail de La Boussole ne s'arrête pas là. « Ce qui a évolué, c'est l'accompagnement post-diagnostic car ça peut être violent pour les parents. On est dans le 18^e, on a donc pas mal de familles qui ont besoin d'être aidées dans la suite de leurs démarches administratives, explique Valérie Chevalier. Pour ça, on a créé un poste d'assistante sociale et mis en place un fonctionnement post-diagnostic. Toutes les familles sont appelées par une psychologue quinze jours après le bilan, pour voir où elles en sont, ce qu'elles ont compris de la consultation, ce qu'elles comptent faire et ce dont elles ont besoin. » L'assistante sociale de la plateforme peut ensuite prendre le relai, en aidant par exemple les familles à monter un dossier MDPH (Maison départementale des personnes handicapées), indispensable pour prétendre à des aides et des accompagnements.

À la fin de l'année 2023, soixante-sept restitutions ont eu lieu et vingt autres seront réalisées d'ici quelques semaines. Derrière ces chiffres, un délai encore important pour les familles, puisqu'il faut attendre au moins six mois avant d'espérer avoir un premier rendez-vous à la plateforme de diagnostic autisme de proximité du 18^e. « À mon arrivée, il y avait dix-huit mois d'attente, se rappelle la directrice adjointe. Mais entre-temps, une seconde PDAP a ouvert dans le sud de Paris, ce qui a permis de réduire ce délai. » En parallèle, les enfants de mois de deux ans sont régulièrement redirigés vers l'hôpital Robert-Debré (19^e) et son unité de détection précoce pour très jeunes enfants. Puis, à l'image de celui de Marx Dormoy, les centres d'action médico-sociale précoce (CAMSP) ont eux aussi parfois les équipes pour poser des diagnostics de certains TND, même si l'attente est souvent longue. Enfin, point bonus pour notre arrondissement puisque sa communauté professionnelle territoriale de santé (CPTS) développe depuis 2023 un projet sur les TND avec la maison de santé Épinettes Grandes-Carrières.

Phot : Maxime Renaudet

Voyage gourmand en Afghanistan

Stéphane Bardinet — 2024-05-04T12:50:48Z

Ces derniers mois, plusieurs boutiques de produits d'Afghanistan ont ouvert entre le métro La Chapelle et Marx Dormoy.

Loin des images de soldats dans des zones montagneuses où rien ne semble vouloir jamais pousser, les produits proposés montrent un autre visage de ce pays en guerre depuis 40 ans. Le 18^e du Mois vous convie à un voyage exotique à deux pas de chez vous.

Quand le grignotage devient un art

Ouvertes il y a quelques mois, les épiceries afghanes attirent la communauté émigrée mais aussi tous les amateurs de fruits secs. Reportage dans l'une d'entre elles, rue de La Chapelle.

Peu la distingue des autres épiceries exotiques du quartier Marx Dormoy. Pourtant, L'Exotique de La Chapelle recèle de produits originaux. Sur les rayonnages de bois brut clair, simples mais élégants, sont empilés avec soin des sacs de mûres sauvages du Panjshir, mûres blanches du Pamir, jujubes du Tadjikistan, amandes de Kandahar, raisins secs noirs, bleus, verts ; pistaches natures ou au safran, graines de courges grillées, pois chiches grillés et séchés, plusieurs variétés d'amandes, abricots séchés, ou encore des airelles séchées, du melon. Une véritable liste à la Prévert non exhaustive de ces produits, tous importés d'Afghanistan et « 100 % bio » insiste Azim, cofondateur de la boutique.

Afghanistan, paradis des fruits séchés

« Nous avons plus de quarante produits secs différents, précise fièrement Azim. En Afghanistan, quelle que soit votre langue ou votre ethnie, les fruits secs accompagnent toutes les tables et tous les évènements, en premier lieu le thé, c'est un devoir pour qui reçoit que d'en proposer à son hôte. »

On peut s'étonner de la profusion et de la diversité des produits proposés mais ce serait oublier que l'Afghanistan et ses régions, au-delà de l'époque difficile que ses habitants traversent, possèdent une riche tradition agricole. La majorité des produits présentés dans la boutique sont d'ordinaire destinés au marché indien. Mais Azim et son associé tenaient beaucoup à fournir la communauté afghane réfugiée en France et faire découvrir la culture culinaire ancienne et pleine de préceptes de santé. « Nos mûres séchées remplacent le sucre pour le thé, c'est bon pour les diabétiques », illustre par exemple Azim.

Au cœur de la culture afghane

Sur le comptoir, le patron désigne un présentoir : une boîte de bois contenant une quinzaine de produits pour la dégustation. Et voilà qu'on nous propose un thé. Pois cassés grillés, pois chiches grillés, craquelins de pois chiches… Notre choix se porte sur une sorte d'olive, un oléastre. Chair farineuse et plutôt insipide, Azim n'en disconvient pas. « Nous en mangeons depuis notre jeune âge, explique-t-il. Nous adorons ça et en plus c'est très bon pour la santé. » Et comme pour confirmer ses dires, entrent trois jeunes dans la vingtaine, qui échangent quelques mots en dari (le persan parlé en Afghanistan) et se dirigent vers les paquets d'oléastre. « Oh oui, on ne peut pas vivre sans ça, explique l'un deux en français. Nous habitons à Poitiers et nous avons profité de notre passage à Paris pour faire le plein. »

Depuis l'ouverture de sa boutique il y a trois mois, Azim a vu la clientèle s'élargir. D'abord la communauté afghane, et maintenant les autres habitants, amateurs de fruits secs ou simples curieux. Si vous souhaitez étonner vos amis avec des apéritifs exotiques, n'hésitez pas, les épiceries afghanes ouvrent une fenêtre sur une culture riche en découvertes. •

Photo : Jean-Claude N'Diaye

Agathe Burda : touche pas à ma mosaïque

Sylvie Chatelin — 2024-05-04T12:50:29Z

À l'angle de la rue Ramey et de la rue du Baigneur, une magnifique mosaïque attire le regard des riverains, des passants, et des touristes du monde entier. Pour la protéger, la sculptrice Agathe Burda souhaite la faire classer.

Sur les murs de cette ancienne poissonnerie, côté rue du Baigneur, un magnifique pêcheur, ciré rouge, cuissardes et suroît sur la tête, relève ses filets dans sa barque pendant que des mouettes volent autour de lui, prêtes à lui chaparder sa pêche du jour. Côté Ramey, un phare précédé d'un amas de rochers. Une œuvre réalisée avec des milliers de tesselles dont malheureusement beaucoup sont cassées, se décollent ou sont déjà tombées, la mosaïque se dégradant par conséquent inexorablement. Agathe Burda, artiste plasticienne, occupe cette ancienne poissonnerie depuis 2003. Elle l'a achetée à Claude Devers, membre du syndicat d'initiative de Montmartre, qui hésitait d'abord à la vendre, avant d'être convaincu par le profil d'Agathe. Après de gros travaux, la poissonnerie et le local adjacent — une ancienne laverie — ont été réunis, remis en état et servent maintenant d'atelier à Agathe Burda.

Demande de protection

Au départ, l'artiste montmartroise a bien sûr été séduite par la mosaïque qui orne les murs, parfait accord avec ses sculptures de chats et de cochons fantaisistes que l'on peut admirer dans ses vitrines. Mais elle se désole de la voir s'abîmer et souhaite la « faire classer afin d'en assurer la pérennité », craignant qu'à son départ, le futur acheteur n'aura pas ses scrupules et sa sensibilité artistique et qu'elle « subisse le même sort que celle de la rue Nicolet », à deux pas de son atelier. Mosaïste elle-même, Agathe ne veut cependant pas y toucher car il est nécessaire de refaire le fond de l'œuvre dans les règles de l'art. Elle préfère donc pour l'heure « ne rien faire plutôt que l'abîmer » ; et de son côté, la copropriété n'a pas les moyens d'investir dans une remise en état qui s'avère coûteuse.

Alors, il y a deux ans déjà, Agathe Burda a décidé de tout faire pour la protéger. D'abord en faisant signer une pétition papier dans son atelier pour « une proposition de protection patrimoniale en faveur de la mosaïque ». À ce jour, la pétition a recueilli seulement 90 signatures. Initialement réfractaire aux outils informatiques, l'artiste va cependant bientôt passer à la vitesse supérieure avec une version en ligne qu'elle adressera ensuite à la Mairie du 18^e arrondissement. Elle a également fait appel à Bertrand Monchecourt, architecte du Vieux Montmartre et président de l'Association Montmartre patrimoine mondial pour son expertise et attend son retour.

Appel à témoins

En parallèle, elle tente maintenant de faire inscrire ou classer la mosaïque au titre des monuments historiques auprès de la direction régionale des affaires culturelles (DRAC). Mais pour cela, Agathe Burda doit fournir un dossier technique pour lequel il lui manque des éléments. Et pas n'importe lesquels puisque la mosaïque, qui date des années 1930, n'est malheureusement pas signée, la propriétaire des lieux ignorant donc le nom de l'artiste ou de l'artisan qui l'a réalisée. De notre côté, une recherche rapide sur internet n'a rien donné de probant. Mais peut-être que parmi nos lecteurs et lectrices, il va se trouver quelqu'un ou quelqu'une qui en sait plus. Historien, curieux ou habitant du quartier, n'hésitez pas à nous faire part de vos témoignages que nous transmettrons à Agathe. Une affaire à suivre, donc, pour que subsiste dans cette rue Ramey, que Le Parisien qualifiait en avril de « petit Oberkampf au pied de Montmartre », un peu de son aspect populaire. •

Photo : Jean-Claude N'Diaye

TATI : Petits prix, grande histoire

Dominique Delpirou — 2024-05-04T12:50:01Z

Quand Jules Ouaki ouvre une boutique de 50 m² à Barbès, il souhaite lui donner le nom de Tita, le surnom de sa mère. Mais la marque a déjà été déposée par une commerçante du quartier qui menace de lui faire un procès.

Alors, comme les lettres géantes du magasin sont prêtes, il intervertit les deux syllabes. Ce sera Tati. Un nom qui va résonner dans le monde entier pendant un demi-siècle.

Aîné d'une famille juive de huit enfants, installée à la Goulette, quartier populaire de Tunis, le futur Jules Ouaki naît en 1915. En 1930, il acquiert la nationalité française. Devenu sellier, il est brièvement mobilisé en 1940, mais, en raison des lois antijuives de l'État français, il rejoint les Forces navales françaises libres à Beyrouth, en mai 1943. À la Libération, il se lance dans l'import-export d'huile au Liban puis arrive à Paris où il abandonne son ancien prénom, Ichia, pour Jules. En 1947, il crée un premier commerce de tissus, Tapitext. Puis il a une idée de génie : vendre en vrac du linge de maison à prix cassés. Il ouvre d'abord un magasin rue Belhomme avant de s'installer 22 boulevard de Rochechouart, dans un espace plus grand, face au métro aérien. Le succès est immédiat : il achète des lots soldés qu'il paye cash, fait tourner ses stocks à toute allure, et propose à sa clientèle des marchandises à tout petit prix. Ensuite, il choisit une présentation des articles façon « bazar » débordant sur le trottoir dans des bacs à fouilles, ce qui change le rapport des clients au lieu de vente. De la boutique fermée on passe à un espace ouvert. Enfin, le slogan « Tati, les plus bas prix » – associé à un logo bleu sur fond vichy rose et blanc, visible depuis le métro aérien – attire la clientèle populaire du quartier. Les immigrés du 18^e sont les premiers à faire sa fortune.

Trente-cinq millions de visiteurs

À la fin des années 1970, le magasin accueille jusqu'à 40 000 clients par jour. Durant la décennie suivante, c'est le lieu le plus visité de France. La tour Eiffel, le Louvre, l'Arc de triomphe sont dépassés. Tati, c'est un monument, « une institution qui fait se déplacer trente-cinq millions de visiteurs », écrit Le Figaro en 1987. « Barbès, sans les magasins Tati, ne serait plus Barbès », titre aussi L'Express en 1980. Des photos de l'époque montrent les queues sur le boulevard. On s'arrache la bonne affaire du jour à prix bradé. D'anciens employés se rappellent : « Il y avait tant de monde… Certaines clientes se battaient devant les bacs, l'une ayant trouvé une chaussure gauche, l'autre la droite. C'était parfois la sécurité qui les séparait ! » C'est « l'âge d'or » de Tati, qui se développe à grands pas. En 1978, Tati s'agrandit jusqu'à disposer de 2 800 m² grâce au rachat des commerces adjacents. On raconte que le propriétaire aurait racheté tous les hôtels de passe du coin pour en faire des magasins.

En parallèle, l'entreprise s'implante dans d'autres quartiers parisiens, à République et rive gauche, rue de Rennes (au rez-de-chaussée de l'immeuble Félix Potin) – selon la légende, Simone Veil y aurait fait ses courses de Noël, et Madonna acheté la petite culotte lancée au public ! Puis des magasins s'ouvrent un peu partout en France, 170 au total. Ce succès commercial s'accompagne d'une gestion sociale paternaliste qui comprend l'ouverture d'une colonie de vacances pour les enfants des salariés et l'organisation de fêtes. Monsieur Ouaki est un patron rigoureux mais apprécié. À sa mort, en 1982, le choc est immense. Sa veuve, Éléonore, assure un certain temps la relève, avant que son fils aîné, Gregory, qui avait été désigné par le patriarche pour lui succéder, ne reprenne les rênes de l'entreprise. Mais celui-ci meurt à son tour accidentellement après un an de direction. La famille se déchire. La société est durement secouée par l'attentat terroriste du 17 septembre 1986, juste devant la devanture du magasin de la rue de Rennes, faisant sept morts et cinquante-cinq blessés. Pendant plusieurs mois les clients évitent Tati bien que la marque ne semblait pas visée par les assaillants.

Fabien, le fils qui n'a pas le profil d'un business man

Après plusieurs années d'incertitudes, le cinquième des fils de Jules Ouaki, Fabien, prend les commandes de Tati. Il s'est tenu jusqu'alors à distance des affaires de son père et n'a pas le profil d'un « business man ». Ses centres d'intérêt sont plutôt l'animation dans les radios libres, le rock et le bouddhisme, mais il a le goût du pouvoir. Avec l'appui de sa mère, il rachète les parts de ses frères et devient actionnaire majoritaire, puis président directeur général. Le modèle économique qu'il veut développer est aux antipodes de celui de son père. Il diversifie la marque (Tati bonbons, optique, bijouterie, voyages) et exporte l'enseigne à l'étranger, avec le but, selon sa formule, de passer du « cheap au chic », mais du « chic popu ». Il s'entoure de jeunes créateurs, dont Azzedine Alaïa pour la collection Capsule, première rencontre entre le luxe et la mode populaire. Il choisit la rue de la Paix pour vendre ses bijoux, s'offre les plus grands musées parisiens pour les 50 ans de la marque. Il ouvre une boutique de robes de mariage sur la 5^e avenue à New York. Les robes ne se vendent pas et Tati ferme le rideau un an plus tard.

Le dépôt de bilan est inévitable

À Barbès, les articles sont trop chers pour les habitués de la marque. Les ventes sont en chute libre. Les anciens cadres historiques ne sont plus d'accord avec cette nouvelle stratégie et plusieurs d'entre eux s'en vont. Si Enrico Macias réussit encore, à l'occasion de fêtes de la marque, à déclencher des tonnerres d'applaudissements, le cœur n'y est plus. Fibre sociale, ou entêtement, Fabien Ouaki refuse tout plan social. Après avoir envisagé de passer la main, suite à un assaut de son domicile par des hommes en armes, il tente de revenir aux méthodes de son père, avec cependant le projet d'ouvrir le capital et de trouver un partenaire. Mais le contexte a changé, la concurrence est rude avec l'arrivée sur le marché de Zara, Celio, H&M, qui font fabriquer en Asie des dizaines de milliers de pièces de confection qu'ils revendent à des prix de plus en plus bas. Les vieilles recettes ne fonctionnent plus. La dette est énorme. Petit à petit, il brade le patrimoine familial, vend le cinéma Louxor à la Mairie de Paris et se débarrasse même de son écurie de chevaux. Le dépôt de bilan est inévitable. Le 26 juillet 2004, Fabien Ouaki annonce la vente de la marque, provoquant la colère des salariés. Il ne peut plus se rendre à son bureau sans une protection renforcée. L'enseigne est finalement rachetée par Vetura, filiale à 50 % du groupe Eram, pour 10 millions d'euros, auxquels s'ajoutent un maximum de 4,5 millions d'euros pour les stocks des magasins, dans le cadre d'un plan de cession, afin de relancer son développement. La société prend le nouveau nom de Tati Développement. Fabien devient invisible. Une longue agonie commence. Des magasins sont fermés. Un tiers des salariés sont licenciés.

Un patrimoine social majeur de Paris disparaît

En 2017, la rumeur court à Barbès que Tati va fermer ses portes. En réalité, l'enseigne est de nouveau à vendre. Le groupe Eram a mandaté une banque afin de trouver un acquéreur pour sa filiale Agora Distribution, qui compte 156 magasins dont 83 % à enseigne Tati. Le tribunal de commerce doit désigner un repreneur. Dans un contexte de tension intense, il donne son accord à la reprise par GIFI et c'est une explosion de joie dans le vieux magasin. Philippe Ginestet, le PDG, s'engage à préserver le magasin de Barbès. Un nouveau slogan commence à circuler : « Tati, j'aime ses prix ». Mais deux événements vont précipiter la fin. Le premier, à caractère social, intervient à l'été 2019, au lendemain des annonces de Philippe Ginestet : la CGT appelle l'ensemble des salariés à se mettre en grève et à manifester pour exprimer leurs revendications lors de la première réunion de négociation organisée par la direction. Elle rappelle que « le repreneur avait promis de tout mettre en œuvre pour développer au maximum l'enseigne et de ne pas faire de PSE (plan de sauvegarde de l'emploi). Or deux ans après la reprise, en 2017, il annonce la fermeture de 13 magasins, la cession d'au moins 26, la transformation des Tati en Gifi, la fermeture de l'entrepôt. » Le second est lié à la crise sanitaire du coronavirus. Le directeur général de la société en ajoutera un troisième : « Tati n'a jamais vu le retour de ses clients vers son centre historique de Barbès. »

En juillet 2020, la direction annonce la fermeture de l'emblématique magasin du 18^e, le dernier à porter la marque Tati en France. Ses 34 employés sont licenciés. Le magasin ferme définitivement ses portes en septembre 2021. Pour une employée, « c'est une partie de notre patrimoine français qui s'en va. » Un client de plus de 40 ans fait part de sa tristesse : « La fin de Tati, c'est la fin d'une vie, la fin d'une vie pour moi, pour tous les Maghrébins, tous les Africains et bien d'autres. »

Aujourd'hui, quel avenir pour l'îlot qui abritait autrefois les magasins Tati ? Le mythique bâtiment haussmannien, emblème du magasin, qui accueillit autrefois la non moins fameuse brasserie Dupont fondée en 1887, est aujourd'hui en travaux. Un dossier de la mairie du 18^e du 6 juin 2023 indique que l'îlot « Tati » est « un patrimoine social majeur de Paris et un ensemble architectural singulier ». Le départ de l'enseigne en 2021 et la mise en vente de l'îlot ont donné naissance au projet de La Passerelle, porté par le groupe Immobel France, sélectionné par la Mairie de Paris dans le cadre du programme « inventer Paris » et présenté dans notre numéro 313 de 2023. Sont prévus, la réalisation de 22 appartements en accession et de 8 logements sociaux ; de 2 700 m² de bureaux ; de 1 350 m² de commerces ; une résidence hôtelière de 800 m² ; un équipement culturel de 700 m². Seule l'enseigne est encore visible depuis le métro aérien. •

Photo : Thierry Nectoux

JEAN-CHARLES SKARBOWSKY, BOXEUR DE TAILLE

Maxime Renaudet — 2024-05-04T12:48:39Z

Après avoir grandi à Lamarck-Caulaincourt, Jean-Charles Skarbowsky s'est fait un nom en Thaïlande en mettant au tapis les meilleurs nak muays de sa catégorie. Mais aussi dans le 18^e, où il est revenu pour enseigner son art. Portrait d'un champion qui a soif de rencontres.

Le hasard fait parfois bien les choses. En 2019, alors qu'il cherche un lieu pour créer un camp d'entraînement
de muay-thaï à Paris, Jean-Charles Skarbowsky tombe sur un local au 135 rue Lamarck, à quelques pas d'où il a grandi. « Mon père y a vécu presque toute sa vie, mes parents se sont rencontrés là et se sont mariés dans le 18^e, explique-t-il d'emblée. Je me suis aussi marié dans le 18^e et j'y mourrai. » Avant ça, Jean-Charles Skarbowsky a encore bien des choses à transmettre, lui qui a désormais deux salles à son nom dans la capitale. Une rue Lamarck, donc, puis une seconde dans le 20^e, où il nous a donné rendez-vous quelques heures avant l'entraînement. Casquette d'un groupe de rap montreuillois sur la tête, blouson en cuir couleur camel sur le dos et sneakers blanches aux pieds : l'homme sait vivre avec son temps. Actif sur les réseaux sociaux, il n'est pas rare non plus de le voir sur la plateforme de vidéos Youtube. Tantôt pour raconter son parcours, tantôt pour mettre une raclée au créateur de contenu qui l'a invité. Car il a beau avoir pris quelques kilos depuis la fin de sa carrière, l'homme de 49 ans est loin d'être rouillé et ses coups sont toujours aussi millimétrés.

Génération Bruce Lee

Pourtant, c'est sur le tard que Jean-Charles a appris cet art martial. Né d'une mère qui a quitté la Roumanie à 20 ans et d'un père décédé trop tôt, le gosse de Lamarck, fils unique, est biberonné aux films d'arts martiaux. « J'aimais bien imiter ce que je voyais dedans, se souvient-il. Comme Bruce Lee, je me disais qu'en devenant fort tu devenais beau. Pour moi être le plus fort était quelque chose d'important. » Après avoir essayé l'aïkido et le kung-fu, qui lui apprennent la science du placement et du déplacement, Jean-Charles le bagarreur se rend dans une salle du 12^e pour tester le muay-thaï, un art martial complet qui met l'accent sur le mental et qui donne le droit d'utiliser les poings, les coudes, les tibias et les genoux. Mais une fois encore, au bout de trois mois, il abandonne.

Il y retournera l'année suivante et cette fois-ci ce sera la bonne, malgré le scepticisme de sa mère. « Pour continuer ce type de sport, il faut que tu aies un lien avec quelqu'un à l'intérieur de la salle, précise-t-il. Quelqu'un que tu as envie de revoir, qui t'apporte quelque chose et avec qui tu peux entretenir un lien amical ou paternel. » Ce quelqu'un, ce sera André Zeitoun, un maître en la matière qui va l'aider à devenir un vrai nak muay*.

Un aller simple pour Bangkok

Fruit du hasard, déjà, cette rencontre avec son futur mentor va changer son adolescence et une partie de sa vie. Après quelques mois sous sa houlette, le jeune Skarbowsky participe à son premier combat. « J'ai dit oui parce que sinon j'étais un lâche. Je voulais qu'on sache que je n'avais pas peur d'en faire un », dit-il. La peur ne l'empêchera pas de gagner et d'enchaîner treize victoires d'affilée. Puis à 18 ans, comme Zeitoun avant lui, Jean-Charles s'envole pour la Thaïlande afin d'apprendre aux côtés des meilleurs. Problème, l'adaptation ne se passe pas tout à fait comme prévu. « Ce que je ne savais pas, c'est que pour s'entraîner dans un camp il faut y être invité. En plus de ça, je m'étais blessé à la plante du pied comme beaucoup, explique-t-il. Mais une fois remis, j'ai décidé de faire un combat dans un bar, tout seul, sans coach. J'ai gagné par KO au premier round, puis j'ai enchaîné les victoires. Du jour au lendemain, je suis devenu quelqu'un. » Ce quelqu'un, il le deviendra aussi dans l'Hexagone quand il y retourne au milieu des années 90, devenant champion de France puis champion d'Europe des - 63,5 kg, à seulement 20 ans.

Alors que les jeunes de son âge étudient et sortent en boîte de nuit, lui s'entraîne sans relâche et enchaîne les combats. Le travail paie, puisqu'il est sacré champion du monde dans la catégorie des - 65 kg à l'an 2000. Puis il retourne en Thaïlande pour continuer son ascension. Celle-ci sera fulgurante, puisqu'il devient en 2003 le premier étranger à être classé numéro un au Radja, un des stades mythiques de Bangkok, avant de remettre ça trois ans plus tard, devenant une légende au Pays du sourire.

La méthode Skarbowsky

À la fin de sa carrière, en 2006, Jean-Charles comptabilise 97 combats pour 75 victoires, dont 50 par KO. Ses victimes s'en souviennent mais ne lui en tiennent pas rigueur. Comme la légende du muay-thaï, Robert Kaennorasing, mis KO par Skarbowsky en 2000 lors d'un gala à Las Vegas, avant de devenir son ami. « J'avais compris le truc : je frappais les gens pour me rapprocher d'eux, pour la reconnaissance, reconnaît-il aujourd'hui. Car quelqu'un qui est fort, tu es attiré par lui. » Si c'est grâce à sa force physique et mentale qu'il a écrit sa légende en Thaïlande, ce titi parisien le doit aussi à son tempérament. Ouvert et avenant, il a adopté les us et coutumes locales. Au point de se faire tatouer un énorme sak yant** dans le dos, résultat d'une amitié nouée avec un maître tatoueur thaïlandais réputé.

De retour en France après sa retraite sportive, il a eu à cœur de transmettre son art. « Quand j'ai pris mon premier cours avec lui, je l'ai trouvé drôle, il était capable de faire des blagues en pleine séance. Je me suis dit qu'il avait forcément quelque chose à donner », confie un de ses élèves, Christian, la cinquantaine. Ce dernier n'est pas le seul à apprécier la méthode Skarbowsky. Enseignée en Thaïlande, aux Etats-Unis et au Canada, elle fait aussi le bonheur des amateurs franciliens de muay-thaï. Si vous voulez l'essayer à votre tour, vous aurez peut-être la chance de croiser l'ancienne légende Robert Kaennorasing, reconverti entraîneur, la star du MMA Baki et même des rappeurs ou des reggaeman. Mais ça, c'est une autre histoire… encore faite de rencontres.

Photo : Thierry Nectoux

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