Dans le contexte de crise économique née de la Covid et après la Journée mondiale contre le gaspillage alimentaire, Le 18e du mois fait le tour des initiatives qui permettent de récupérer à prix cassés des produits auparavant promis à la benne.
Consommateurs et associations de l’arrondissement disposent de réseaux, de magasins et d’applications internet qui vendent des denrées proches de la date de péremption, encore parfaitement consommables.
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